Polícia Um homem, cuja identidade não foi divulgada, foi condenado a 13 anos e seis meses de prisão por adulterar leite com água, ureia e outros produtos químicos no Rio Grande do Sul. A sentença foi proferida em 13 de agosto de 2026 pela 2ª Vara Judicial da Comarca de Guaporé, na Serra Gaúcha, e tornada pública nesta segunda-feira (17).
Segundo a decisão, a pena deverá ser cumprida inicialmente em regime fechado. O condenado também deverá pagar multa, cujo valor não foi informado. Ele poderá recorrer em liberdade.
O esquema de adulteração
Conforme denúncia do Ministério Público do Rio Grande do Sul (MPRS), o condenado é considerado um dos executores da fraude investigada no âmbito da Operação Leite Compen$ado I. Ele atuava em um posto de resfriamento em Guaporé, nas funções de recebimento, carregamento e reaproveitamento de cargas, e utilizava a posição para inserir substâncias no produto destinado ao consumo humano.
A adulteração consistia na adição de água, sal, açúcar, ureia com formaldeído e soda cáustica ao leite, com o objetivo de aumentar artificialmente o volume comercializado. As substâncias também mascaravam irregularidades nos controles de qualidade, reduziam o valor nutritivo do alimento e tornavam o produto potencialmente nocivo à saúde dos consumidores.
Operação Leite Compen$ado I
A operação foi deflagrada em maio de 2013, quando oito pessoas ligadas ao transporte e ao resfriamento de leite foram presas. As ações ocorreram em Ibirubá, Horizontina e Selbach, no Noroeste; Tapera, no Norte; e Guaporé, na Serra, onde uma indústria foi interditada.
Na época, o grupo investigado movimentava cerca de 100 milhões de litros de leite por ano. As investigações apontaram ainda a aquisição de mais de 100 toneladas de ureia destinadas à prática criminosa.
A investigação foi coordenada pelos promotores de Justiça Mauro Rockenbach, da Promotoria Especializada Criminal de Porto Alegre, e Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, da Promotoria de Defesa do Consumidor da Capital.
