Roca Sales participa de evento nacional sobre inspeção de alimentos de origem animal
Roca Sales esteve representada no IntegraSIM, evento nacional voltado aos Serviços de Inspeção Municipal (SIM), realizado entre os dias 28 e 30 de setembro, em Bento Gonçalves.
O município foi representado por Jeferson Cesar Boaro, chefe do Setor Veterinário e Agropecuário, que participou de palestras, capacitações e troca de experiências com profissionais de diferentes regiões do país.
Durante os três dias de programação, foram discutidos temas ligados à inspeção de produtos de origem animal, incluindo legislação, fiscalização, bem-estar animal, procedimentos de abate, produção, transporte e comercialização.
As atividades envolveram produtos como carnes e derivados, leite e produtos lácteos, ovos, mel, própolis e outros alimentos de origem animal.
Segundo a Administração Municipal, a participação no evento contribui para a atualização dos profissionais e para o aperfeiçoamento dos procedimentos adotados em Roca Sales, fortalecendo a fiscalização e a segurança dos alimentos que chegam ao consumidor.
O IntegraSIM também possibilitou a troca de experiências entre municípios e o acompanhamento das mudanças e novas exigências relacionadas à inspeção sanitária e à comercialização legal desses produtos.
