Um cliente de Porto Alegre encontrou um rato morto dentro de um bolo depois de já ter consumido parte do alimento. A denúncia resultou na prisão em flagrante da proprietária do estabelecimento, de 41 anos, na quarta-feira (14), e na interdição de duas unidades da empresa por irregularidades sanitárias.
Segundo informações divulgadas pela imprensa, o bolo foi comprado por meio de um aplicativo de entregas na unidade Cavalhada da Casa de Bolos, localizada na Zona Sul da Capital. O consumidor percebeu a presença do roedor somente depois de começar a comer o produto.
Fiscalização encontra fezes, urina e alimentos vencidos
Após a denúncia, agentes da Delegacia de Polícia de Proteção aos Direitos do Consumidor (Decon), com apoio da Vigilância Sanitária e da 13ª Delegacia de Polícia da Capital, realizaram inspeções em dois estabelecimentos ligados à empresa, um na Zona Sul e outro na região central de Porto Alegre.
Durante a fiscalização, foram encontrados vestígios de fezes e urina de roedores, inclusive em áreas destinadas ao preparo de alimentos. Os agentes também identificaram produtos com prazo de validade vencido e condições inadequadas de higiene.
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Diante das irregularidades, as duas unidades fiscalizadas foram interditadas. A proprietária foi presa em flagrante por suspeita de crime contra as relações de consumo. A identidade da mulher não foi divulgada pelas autoridades.
Caso levanta alerta sobre segurança dos alimentos
A ocorrência chama a atenção para a importância das condições sanitárias em estabelecimentos que manipulam e comercializam alimentos. A presença de roedores em áreas de preparo pode representar risco de contaminação, enquanto o armazenamento inadequado e a venda de produtos vencidos também podem comprometer a segurança dos consumidores.
Até as informações divulgadas em 14 e 15 de outubro, não havia confirmação pública sobre o estado de saúde do cliente após o consumo do bolo. Também não havia manifestação da empresa confirmada nas reportagens consultadas.
A prisão em flagrante não representa condenação definitiva. O caso deverá ser apurado pelas autoridades para esclarecer as circunstâncias da ocorrência e as eventuais responsabilidades.
