Pães caseiros assados na hora são destaque no Encontro Farroupilha de Encantado
Clube de Mães Unidas Venceremos prepara e vende unidades no forno à lenha, no Parque João Batista Marchese, até 21 de setembro.
O 12º Encontro Farroupilha de Encantado conta com pães caseiros assados no forno à lenha pelo Clube de Mães Unidas Venceremos. A produção, vendida a R$ 12 a unidade, ocorre diariamente no Parque João Batista Marchese até o encerramento do evento.
As integrantes do clube, do bairro Santo Antão, preparam os pães no próprio parque e comercializam as unidades diretamente no local de confecção. O produto pode ser adquirido ao longo do dia, ou reservado nas primeiras horas da manhã.
Segundo a presidente do grupo, Maria Castoldi, a receita é preservada há gerações.
“É um pão simples, com farinha, água, fermento e banha de porco, mas muito saboroso. É tradição de nossas mães e avós, que agora seguimos compartilhando com a comunidade”, explicou.
Quando e onde encontrar
Os pães estarão disponíveis também no próximo fim de semana, sábado (20) e domingo (21), das 8h30 às 14h, junto ao Acampamento Crioulo.
Evento em andamento
O 12º Encontro Farroupilha segue até 21 de setembro, no Parque João Batista Marchese, com programação organizada pela Gaita Produtora e Prefeitura de Encantado. O evento conta com apoio do CTG Giuseppe Garibaldi e do Grupo de Artes Nativas Anita Garibaldi, além de patrocínios culturais e financiamento pela Lei de Incentivo à Cultura.
