O amor pela cidade de Muçum e a paixão por transformar ingredientes simples em algo extraordinário levaram o casal Diego Zanchet e Ana Lia Mazetto a iniciar, em 2019, a história da Destilaria Muçum do Brasil. O começo foi modesto: um pequeno alambique artesanal, onde testavam receitas e alimentavam o desejo de criar uma bebida autêntica, com sabor marcante e identidade própria. Inspirados pelas tradições da região e movidos pela curiosidade, decidiram transformar o sonho em realidade. Investiram tempo, estudo e dedicação para aperfeiçoar as técnicas de destilação e selecionar cuidadosamente cada matéria-prima. O resultado foi uma bebida que traduz a história, o território e a busca constante pela excelência. Localizada na Linha Santa Lúcia, a apenas 2 km da rodovia de acesso a Muçum, a destilaria produz cachaças envelhecidas em barris de carvalho, amburana, grápia e jequitibá-rosa. Também oferece licores finos, cremosos e uma linha de espumantes. Uma das atrações que mais chamam a atenção dos visitantes é uma garrafa de 3,2 metros de altura e capacidade para 700 litros, acompanhada de um copo personalizado, formando um monumento à cachaça. Trata-se da segunda maior garrafa do Brasil, mas, em altura, é considerada a maior do mundo, já que a maior do país, localizada na Bahia, está em posição horizontal. A ideia surgiu como estratégia para atrair turistas que seguem em direção ao Viaduto 13 e, assim, fixar a marca da destilaria no imaginário dos visitantes. Quem passa por lá pode conhecer a loja e acompanhar de perto o processo de envelhecimento, engarrafamento e rotulagem até o produto chegar à prateleira. O atendimento ocorre aos sábados, domingos e feriados, das 9h às 18h. Para grupos de excursão, é necessário agendamento prévio. Mais informações podem ser acompanhadas em: @destilariamucumdobrasil.
