A engenheira de bioprocessos Luiza Giacomolli Polesi tornou-se doutora em recursos genéticos vegetais, com ênfase em fisiologia do metabolismo de plantas, em 2022.
Em junho deste ano, ela assumiu o cargo de pesquisadora no CTC (Centro de Tecnologia Canavieira), em Piracicaba (SP), o mais importante centro privado de estudos da cana-de-açúcar do país.
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