Escola do Leite retoma atividades presenciais em Nova Bréscia
Cooperativa Dália Alimentos promove capacitação para produtores do Vale do Taquari

A Escola do Leite, tradicional programa de capacitação promovido pela Cooperativa Dália Alimentos, retomou suas aulas presenciais em Nova Bréscia no dia 19 de março. O primeiro módulo, intitulado “Manejo de Solo”, foi ministrado pela engenheira agrônoma Letícia Conzatti Piccinini.
A formação presencial contará com dez módulos, sendo destinada aos associados da região Vale do Taquari Leste, que ainda não haviam recebido a edição anterior no formato itinerante.
Capacitação e eficiência produtiva
O supervisor do Setor Gado Leiteiro, Yago Machado da Rosa, destacou a importância do retorno ao formato presencial:
“Diferentemente da Escola do Leite virtual, a versão presencial terá dez módulos, abordando temas essenciais para a pecuária leiteira. Nosso objetivo é proporcionar conhecimento técnico para que os produtores possam tornar suas propriedades mais rentáveis.”
Mesmo com o retorno das aulas presenciais, o conteúdo continuará disponível na plataforma Escola do Conhecimento, ampliando o acesso aos associados.
Primeira aula: manejo do solo
No primeiro encontro, Letícia Conzatti Piccinini abordou os desafios do manejo de solo em propriedades rurais da região, especialmente aquelas com áreas agrícolas reduzidas.
Entre os principais tópicos discutidos, destacam-se:
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Importância do manejo conservacionista para aumentar a produtividade.
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Práticas sustentáveis como plantio direto e pastejo rotacionado.
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Uso de plantas de cobertura para reciclagem de nutrientes.
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Matéria orgânica como indicador de fertilidade do solo.
“A matéria orgânica é fundamental para a fertilidade do solo. Se conseguirmos aumentá-la, estamos no caminho certo para garantir a sustentabilidade da atividade agropecuária.” – Letícia Conzatti Piccinini.
A agrônoma também reforçou a importância de compreender e aplicar boas práticas de manejo para garantir a eficiência e a viabilidade das propriedades leiteiras.
Os próximos módulos já estão programados, e os técnicos da Cooperativa Dália Alimentos informarão os associados sobre os locais das capacitações.