Suinofest encerra edição de 30 anos com público de 40 mil e recorde de negócios

A Suinofest 2025 chegou ao fim neste domingo, 15 de junho, com a comemoração de seus 30 anos e um público estimado em 40 mil pessoas. O evento foi realizado em dois finais de semana, nos dias 6, 7, 8, 13 e 14 de junho, no Parque João Batista Marchese, em Encantado.

Considerado o maior festival gastronômico de carne suína do Rio Grande do Sul, o evento teve programação diversificada com gastronomia, feira comercial, atrações culturais e apresentações musicais.

Salão Gastronômico teve 9 mil acessos

O Salão Gastronômico foi um dos destaques da programação, com 9.062 acessos ao longo de oito turnos. O espaço funcionou nas noites de sexta-feira, nos sábados ao meio-dia e à noite, e nos domingos ao meio-dia.

Entre os números da cozinha:

• 6 toneladas de alimentos preparados

• 2 toneladas de carne suína

• 6.284 pastéis, 4.400 hambúrgueres e 1.700 pizzas

• 1 tonelada de polenta

• 3 mil litros de chope e 4 mil litros de vinho e espumante

O consumo médio de carne suína por visitante foi de 700 gramas.

A música também teve presença marcante, com 23 apresentações ao vivo, somando mais de 30 horas de programação cultural com oito bandas e artistas.

Perfil dos visitantes

• 40% do público do Salão Gastronômico era de Encantado e região

• 60% chegou por meio de excursões organizadas por agências de turismo

• A comissão organizadora fez contato com mais de 500 agências e receptivos

Feira comercial movimentou R$ 6,9 milhões

A Feira Comercial contou com mais de 160 expositores distribuídos em 4.700 m². A área foi dividida entre o Pavilhão Ouro Branco, a Avenida da Imigração e o espaço externo.

Números da feira:

• R$ 6.957.492 em vendas confirmadas

• R$ 9.552.000 em prospecções de negócios

• 558 mil reais em vendas nas agroindústrias

• 31 agroindústrias e 15 expositores de artesanato

A Avenida da Imigração, novidade desta edição, reuniu atrações de 29 municípios, com destaque para os vales do Taquari e do Rio Pardo.

Expectativa de edição anual

Durante o encerramento, o prefeito Jonas Calvi reforçou a possibilidade da Suinofest passar a ser realizada anualmente. A decisão sobre a próxima edição ainda será definida pelos organizadores.

“Encerramos mais uma edição com a certeza de que fortalecemos nossa cidade como referência em eventos que unem desenvolvimento, cultura, turismo e comunidade”, afirmou o prefeito.

A presidente da Suinofest, Raquel Cadore, também agradeceu aos envolvidos:

“Foram dois finais de semana intensos pulsando cultura, gastronomia, negócios e confraternização. Seguimos fortalecendo nossa identidade e movimentando a economia.”

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