O auditório Brasil, da Prefeitura de Encantado, recebeu na tarde de sexta-feira (6) o primeiro Seminário de Diversificação da Propriedade Rural, promovido pela Emater/RS-Ascar, Sicredi Região dos Vales e Prefeitura. A atividade integra a programação da Suinofest 2025.
Com foco na sustentabilidade do empreendedor rural, o evento reuniu agricultores, técnicos, estudantes, empresários e lideranças para debater alternativas produtivas à monocultura e estratégias para ampliar a renda no meio rural.
Temas abordados
Durante o seminário, foram apresentadas palestras sobre turismo rural, agroindústrias familiares, nogueira pecã, tecnologias para resiliência climática e políticas públicas municipais.
O extensionista da Emater/RS-Ascar, Eduardo Mariotti Gonçalves, destacou que a diversificação é essencial diante dos riscos relacionados à concentração produtiva:
“A dependência de uma única atividade expõe o agricultor a riscos como flutuações de mercado, pragas, doenças e instabilidades climáticas”, afirmou Mariotti.
Segundo ele, a diversificação permite inovação, aproveitamento da infraestrutura existente e criação de novos mercados, como o de produtos com valor agregado.
Experiência com turismo rural
Responsável por uma das palestras, o agricultor e técnico em Enologia Jorge Luís Mariani compartilhou sua trajetória na vitivinicultura orgânica e defendeu a inclusão dos jovens na gestão das propriedades:
“O jovem precisa ser tratado como sócio, com direito à renda e voz nas decisões”, afirmou.
Desde 1998, Mariani cultiva parreiras orgânicas e transformou sua propriedade em um atrativo turístico baseado na cultura e na história local.
Presenças e encerramento
O evento contou com a presença de autoridades, como o prefeito de Encantado, Jonas Calvi, e o supervisor da Emater/RS-Ascar, Cezar Burille. Em sua fala, Calvi ressaltou a importância de encontros como esse para fortalecer o meio rural:
“Temos a chance de transformar desafios em oportunidades para um campo mais dinâmico e adaptável”, pontuou.
A Suinofest 2025 segue no próximo fim de semana, de 13 a 15 de junho, com programação completa disponível em www.suinofest.com.br.
