#Comigo por ai no Complexo arquitetônico Museu do Pão
O Complexo Arquitetônico Museu do Pão, localizado na cidade de Ilópolis, abriga um museu dedicado exclusivamente à história da panificação no mundo. Embora o complexo tenha menos de 15 anos, o museu está instalado em um prédio centenário construído em 1917, o antigo Moinho da família Colognese. Em 2004, o moinho foi adquirido pela Associação dos Amigos dos Moinhos do Vale do Taquari, restaurado e entregue em 2008.
No espaço, o visitante pode conhecer, além do prédio centenário que abriga os maquinários, uma bodega onde pode degustar os produtos feitos com a farinha local, uma Escola de Panificação e o Museu do Pão, onde se encontra uma pequena coleção de objetos utilizados pelos imigrantes italianos, refazendo a trajetória da produção do alimento
Na área externa, vemos uma coleção de pedras mó, granito e basalto de várias cores e durezas, destinadas a vários tipos de moagem de milho e trigo.
O Complexo está aberto à visitação de terças a sábados das 8h30 às 11h30 e das 13h30 às 17h, e nos domingos e feriados das 13h30 às 17h, com o valor de R$ 10,00 por pessoa. O Museu do Pão é um dos empreendimentos que fazem parte da Rota da Erva Mate, cujos passeios são comercializados pela Agência 100 Limite Turismo.
Para obter maiores informações, siga
@moinhocolognese e
@100limite.turismo.
