#ReceitariaDaJacque | Petisco de massa folhada e Pudim gelado de chocolate

Ingredientes:

• 1 folha de massa folhada
• cebola caramelizada
• bacon,
• queijo brie
• 1 ovo batido
• nozes
• mel

Modo de preparo:

Abra a massa folhada e corte em 20 pedaços. Recheie cada pedaço com uma colher de cebola caramelizada, bacon e queijo brie. Dobre a massa, formando um pequeno cachecol, pincele com o ovo batido e coloque uma noz por cima. Asse em forno preaquecido a 220 °C por cerca de 20 minutos, ou até dourar. Sirva com um fio de mel.

Pudim gelado de chocolate

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 200 g de chocolate meio amargo
• 1 pacote de biscoito triturado
• amendoim torrado a gosto

Modo de preparo:

Derreta o chocolate meio amargo e misture com o creme de leite até obter um creme homogêneo. Acrescente o leite condensado e misture bem. Em uma forma, intercale camadas do creme e do biscoito triturado. Leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até ficar bem firme. Desenforme e finalize com amendoim torrado por cima.

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