Com o tema Segurança e Soberania Alimentar, a Emater/RS – Ascar em parceria com o setor de Nutrição da secretaria de Educação promoveu, na última quinta-feira (30), uma tarde de campo na propriedade da família Beschorner, em Picada Arroio do Meio. A atividade foi alusiva à Semana da Alimentação RS e ao Ano Internacional das Frutas, Legumes e Verduras.
Na ocasião, os participantes puderam participar de quatro estações temáticas que abordaram atividades práticas do dia a dia, visando o tema central do evento. Entre os assuntos, produção para autoconsumo e os cuidados com pomar e horta doméstica; uso de plantas bioativas na alimentação e promoção da saúde, além da importância de oferecer alimentos saudáveis e de qualidade à população.
A vice-prefeita Adriana Meneghini Lermen falou da satisfação da Administração em ver este trabalho acontecendo. “Temos um diferencial que é a qualidade da alimentação e isso tem a ver com a produção e com a segurança. Isso se dá porque há um controle, por meio de um acompanhamento que envolve Emater, nutricionistas, educação e as demais secretarias. Isso é importante para nós, pois preserva a vida com qualidade e é o que nós precisamos, de uma comida boa, de uma água pura e preocupação em projetos que deem qualidade de vida à população”.
