Condomínios leiteiros da Dália Alimentos completam dez anos como referência em associativismo
Projeto iniciado em Nova Bréscia se expandiu para outras três cidades e transformou a realidade de pequenos produtores com tecnologia e gestão coletiva.
A Cooperativa Dália Alimentos completa dez anos da implantação dos primeiros condomínios leiteiros no Rio Grande do Sul. O projeto, iniciado em 2015 em Nova Bréscia, foi pioneiro ao adotar o modelo associativo com automação e gestão compartilhada, reunindo pequenos produtores em estruturas modernas e produtivas.
Modelo associativo começou em Nova Bréscia
A primeira unidade do projeto entrou em operação em 10 de dezembro de 2015, no município de Nova Bréscia, com o nome Dei Produtori Di Latte Di Brescia. Nos anos seguintes, foram inaugurados os condomínios Florença, em Roca Sales, em junho de 2016, e Granja Botucaraí, em Candelária, em julho de 2017. Houve ainda a implantação de uma unidade em Arroio do Meio.
O investimento inicial somou R$ 24 milhões, sendo R$ 6 milhões por unidade.
Origem do projeto e inspiração internacional
O modelo foi inspirado em experiências observadas na Galícia, na Espanha, onde pequenos produtores atuavam em regime associativo para viabilizar a produção. A ideia surgiu após intercâmbio técnico da direção da cooperativa.
“A Dália sempre buscou soluções que garantissem competitividade e sustentabilidade aos produtores. O modelo associativo permite escala e enfrenta o problema da escassez de mão de obra”, afirmou Gilberto Piccinini, presidente do Conselho de Administração da cooperativa.
A parceria com a empresa DeLaval, da Suécia, permitiu a adoção de sistemas de ordenha robotizada, implantados desde a primeira unidade.
Estrutura moderna e gestão centralizada
Cada condomínio possui capacidade para 262 animais confinados, com 210 vacas em lactação, operando no sistema Free Stall. Toda a ordenha é automatizada e a gestão técnica é feita pela própria cooperativa, garantindo padronização e desempenho.
“Mostramos que pequenas propriedades podem se transformar em unidades produtivas eficientes quando há organização, tecnologia e apoio técnico”, destacou Carlos Alberto de Figueiredo Freitas, presidente executivo da Dália.
O sucesso dos condomínios leiteiros serviu de base para outros programas da cooperativa, como os Condomínios Avícolas, dentro do Programa Frango de Corte.
